Sarà inaugurata il 28 novembre all’interno dell’antico convento di San Francesco, a Pietrasanta. La prima scuola d’arte, unica in Europa, dedicata ai corsi post laurea in arti visive, sarà il polo fulcro della formazione ad altissimi livelli su cui punta la sinergia tra Ministero dell’istruzione, Università e Ricerca.
Saranno due i progetti pilota con i quali [...]

La pausa lo ha davvero trasformato: lo Stoner stanco, sfiduciato, in lacrime di metà stagione appartiene ad un passato che sembra lontanissimo. Dal suo ritorno nel motomondiale, dopo uno stop di tre gare, ha infilato una straordinaria serie di risultati utili: dopo il secondo posto del Gran Premio dell’Estoril, ha conquistato un convincente successo  sulla [...]

È nato l’Istituto nazionale assaggiatori di pani.
Una nuova figura professionale si aggirerà tra breve per le vie del gusto: i sommelier del pane. Coloro che valuteranno la lievitazione, giudicheranno la cottura, calcoleranno la stagionatura e stabiliranno la fragranza.
Il corso di studi formerà dei veri professionisti di lievito e farina dovrà formare gli esperti di quello [...]