Escherichia Coli: carne in hamburger proveniva da Germania

Hamburger con batterio killer. Proveniva dalla Germania la carne tritata che ha provocato l’intossicazione alimentare dei sei bambini francesi ricoverati in ospedale a Lilla con sintomi legati al probabile contagio da Ehec, un raro e potenzialmente letale ceppo del batterio Escherichia Coli: a riferire la notizia, rilanciata dall’agenzia Agi, sono le autorità sanitarie locali, le quali confermano che i bimbi si sono sentiti male dopo aver consumato hamburger decongelati di marca ‘Steak Country’, acquistati in un supermercato appartenente alla catena internazionale ‘Lidl‘.
Carne proveniente dalla Germania. L’azienda produttrice è la ‘Seb‘, con sede nella Francia settentrionale, che ha peraltro precisato di aver confezionato gli hamburger con carne lavorata sul posto, ma proveniente da capi bovini macellati appunto in Germania, sebbene non si conosca la precisa regione tedesca di provenienza. ”Tuttavia – ha fatto sapere la ‘Seb – nulla permette di stabilire un legame con l’epidemia che ha colpito la Germania”. Il produttore ha precisato la provenienza anche dal Belgio e dall’Olanda, e ha annunciato, attraverso un comunicato, l‘immediato ritiro dal mercato di tutti i propri prodotti a rischio.

Bambini in condizioni serie ma non preoccupanti. I giovanissimi pazienti, il più piccolo dei quali ha venti mesi, versano attualmente in condizioni stabili, “serie ma non preoccupanti”, secondo la definizione dei medici che dunque escludono “qualsiasi pericolo di vita”. Tre bambini hanno, tuttavia, dovuto sottoporsi a dialisi in seguito ad attacchi di diarrea con contestuale versamento di sangue. La diffusione del batterio a Lilla, è stato comunque precisato, “al momento non appare legata all’epidemia tedesca”, che ha finora causato la morte di 37 persone, tra le quali soltanto una era minorenne, più una donna svedese deceduta dopo essere però ritornata in patria da un soggiorno in Germania. I casi accertati di contagio ammontano a circa 3.300, sparsi in sedici Paesi diversi.