Feste di Natale: le 10 regole per non ingrassare

Natale, le regole per non ingrassare. Da stasera dolci e prelibatezze di ogni tipo saranno servite sulle tavole imbandite degli italiani: fino all’Epifania saranno molte le calorie in eccesso che accumuleremo durante le abbuffate delle prossime festività. L’ Inran, l’istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, ha pubblicato alcuni suggerimenti e consigli da seguire per evitare di metter su troppo chili a danno della linea e della nostra salute.

I consigli dell’Inran. Ecco il decalogo stilato dall’Inran per limitare i sensi di colpa post natalizi. Rispettare la cadenza dei pasti: vale la regola della colazione, pranzo e cena nelle feste; mangiare tutto in piccole quantità; frutta o verdura prima dei “cibi-bomba”; usare piatti dal diametro piccolo e aggiungere decorazioni, per ridurre lo spazio destinato al cibo; no a besciamella e condimenti pesanti; evitare il pane come accompagnamento o le creme per guarnire i panettoni; distribuire gli alimenti nella giornata; il giorno dopo un pranzo o una cena abbondanti, non smaltire gli avanzi, tenersi leggeri con frutta, verdura e pochi grassi; compensare con attività fisica; a gennaio fare un piano di buoni propositi scegliendo un’attività fisica ad alto dispendio di energia, dal nuoto al ballo.

Adriana Ruggeri