La prova del cuoco, da lunedì 10 settembre la nuova edizione

La prova del cuoco, nuova edizione – Domani, lunedì 10 settembre, alle 12.00 su Rai1, si apre la tredicesima stagione de La prova del cuoco, il programma condotto da Antonella Clerici. Questa nuova edizione si apre con un’anteprima, all’interno della quale la dottoressa Sara Farnetti, specialista in Medicina Interna, sfaterà alcune false credenze sui cibi considerati grassi.
Insieme ad Antonella Clerici, ci sarà Anna Moroni con la sua rubrica ‘Anna contro tutte‘, dove domani sfiderà la signora Lorenza Verardo nella preparazione dello sformato di tonno. Debutterà Andrea Mainardi, giovane chef bergamasco, considerato dai più un astro nascente della gastronomia italiana. La sua cucina abbina prodotti di altissima qualità a tecniche sofisticate con le quali riesce a creare piatti estrosi dai sapori particolari. La ricetta con cui si presenta al pubblico: “grissini olio nell’olio ripieni di vitello e ketchup di carote”.
In scaletta, inoltre, la lezione di cucina con la maestra Alessandra Spisni alle prese con un piatto della tradizione emiliana: tagliatelle al prosciutto e la gara culinaria con Maria Maddalena Piane di Cosenza e Paolo Vitto di Genova, assistiti ai fornelli dagli chef Renato Salvatori e Cesare Marretti. Giudice Nicola Santini che premierà con un punto il concorrente che avrà dimostrato la migliore personalità.

G. T.