Linea Verde, seconda puntata 7 ottobre: L’Altopiano di Asiago

Linea Verde, Altopiano di Asiago – Domani, domenica 7 ottobre, alle 12.40 su Rai1, andrà in onda la seconda puntata di Linea Verde, il programma condotto da Eleonora Daniele e Fabrizio Gatta, che è ripartito con la nuova edizione domenica scorsa, con una puntata dedicata alla provincia di Vercelli e alla sua produzione del riso.
In questo nuovo appuntamento, invece, si andrà alla scoperta dell‘Altopiano di Asiago. Nella Malga di Porta Manazzo si seguirà la preparazione delle forme di Asiago d’Allevo Dop.
Eleonora Daniele intervisterà, poi, nella Riserva Naturale Vincheto di Celarla, il Ministro per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Mario Catania.
E ancora, con il giornalista Alberto Marcomini per scoprire profumi e sapori dei formaggi d’alpeggio. Il programma sarà anche nella zona del feltrino dove è tempo di raccolta del mais: il mais sponcio, perfetto per trasformarsi in polenta.

G. T.