Cotto e Mangiato, ricetta 28 ottobre: torta salata di spinaci

ULTIMO AGGIORNAMENTO 15:57

Nuova settimana all’insegna del gusto dalla cucina di Cotto e Mangiato. Oggi Tessa Gelisio ha spiegato come preparare la gustosa torta salata di spinaci

La ricetta della torta salata di spinaci

Per quel che concerne gli ingredienti, essi sono:

  • 3 uova sode
  • 2 uova
  • 400 GR di spinaci
  • 40 GR di formaggio grattugiato
  • 200 gr Bree
  • 1 sfoglia

La preparazione

Mettere a bollire tre uova come prima cosa. Nel frattempo lessare gli spinaci per una decina di minuti. Una volta pronti metterli in una terrina e amalgamare il formaggio grattugiato con due uova sbattute.

Prendere la sfoglia, adagiarla in una terrina e ricoprirla con il composto di spinaci. Sullo strato verde mettere le uova sode tagliate a fettine e i pezzetti di bree. Abbassare il cordone della sfoglia e mettere in forno a 200 gradi per una ventina di minuti. E la prima ricetta della settimana è servita.

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