Ultima ricetta della settimana e di questa edizione di Cotto e Mangiato. Tessa ha preparato un qualcosa di estivo ovvero il Ghiacciolo a limone e a fragola.
La ricetta
Gli ingredienti per preparare i ghiaccioli sono:
- 150 ml di acqua
- 1 limone
- 200 grammi di fragole
- 140 grammi di zucchero
Procedimento
Prendere due pentolini, in uno mettere 50 ml di acqua e nell’altro i restanti 100 ml. Mentre è sul fuoco, in uno bisogna mettere il succo del limone nell’altro bisogna mettere le fragole tagliate a tocchetti. Poi infine nell’acqua con il limone mettere 80 grammi di zucchero mentre nelle fragole 60 grammi di zucchero. Portare ad ebollizione e far raffreddare.
Mettere i composti negli stampi per ghiaccioli. Quello Alle fragole ovviamente va frullato, poi mettere in freezer per almeno due ore. E così è pronto il ghiacciolo.
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