lunedì, Novembre 30, 2020
Per tantissimi italiani quello del caffè è una tradizione irrinunciabile. Il caffè mattutino, per svegliarsi; il caffè dopo pranzo, per digerire; e per qualcuno anche il caffè dopo cena (ma meglio comunque un decaffeinato). Ma sappiamo davvero quali sono le proprietà...
Gli amanti dei pranzetti leggeri e freschi durante la stagione estiva, non dovrebbero rinunciare mai a gustarsi un buon tramezzino. Il bello dei tramezzini è che puoi farcirli come meglio credi, assecondando i tuoi gusti personali, e preparando quindi...
Sebbene possa sembrare una ricetta pesante, il suo gusto unico e particolare la rende speciale per questo periodo estivo. Stiamo parlando del pollo ai peperoni, un piatto completo e saporito, che renderà le tue cene ancora più speciali. Vediamo insieme...
I pomodori ripieni freddi sono un must nella dieta estiva. Non solo sani e nutrienti per le proprietà benefiche dell'ortaggio, ma anche gustosi da abbinare e accompagnare con altri ingredienti altrettanto saporiti. Come nel caso degli altri piatti estivi che...
Le zucchine ripiene sono un secondo gustoso tipico della stagione estiva. Fresco e leggero, si tratta di un piatto inimitabile, non solo ipocalorico ma anche pieno di sapore. Perfetto insomma per questo periodo di afa e calore, che non...
La pasta alla norma è un piatto tipico siciliano, emblema della mediterraneità. Il segreto di questa pietanza squisita sta nella semplicità di tutti gli ingredienti usati e nel sapore unico che ricreano una volta combinati. Non solo buona, ma anche...
Durante la stagione estiva non c’è nulla di meglio che rinfrescare il proprio palato con una gustosa crema di caffè. Una bevanda consistente che sostituisce il classico caffè e che addolcisce la bocca. Basti pensare che nei bar o...
La granita al limone è una pietanza (anche se alcuni parlano di dessert quando pensano alla granita) fresca e profumata che piace molto durante l’estate. Il bisogno costante di dissetarsi, misto al desiderio di voler pasteggiare qualcosa di dolce spinge...
La bruschetta al pomodoro è un must per questo periodo estivo. Sia usata come antipasto, che come piatto completo, ha un sapore unico nel suo genere, ovviamente a patto che si prepari come la regola vuole. Ebbene sì, non si...
La macedonia di frutta è l'ideale per uno spuntino, una merenda, o anche come dessert (se accompagnato con gelato) durante la stagione estiva. Non esiste una regola ben precisa per preparare il mix, in quanto si possono utilizzare i...
Tra le ricette facili, fresche e veloci da preparare ora che la calura ci assale c'è sicuramente l'insalata di polpo. Per gli amanti del pesce, parliamo di un piatto ipocalorico, gustoso, e che a pasto ultimato ci fa sentire leggeri...
Tra le ricette estive veloci più amate c'è l'insalata di patate. Si tratta di un piatto fresco e leggero, che si può personalizzare in modo differente a seconda del proprio palato. È un piatto che puoi preparare molto prima del...
L’insalata di riso è il cavallo di battaglia dell'estate in cucina. Si tratta di un piatto semplice da preparare, fresco, e molto gustoso. Il bello è che - nel caso venga fatta una quantità maggiore rispetto a ciò che si...
Ultima ricetta della settimana e di questa edizione di Cotto e Mangiato. Tessa ha preparato un qualcosa di estivo ovvero il Ghiacciolo a limone e a fragola. La ricetta Gli ingredienti per preparare i ghiaccioli sono: 150 ml di acqua 1...
Ricetta 100% vegana oggi a Cotto e Mangiato. Tessa ha preparato degli hamburger vegetariani. Vediamo insieme la ricetta e gli ingredienti. La ricetta Per quel che concerne gli ingredienti, sono: 50 grammi di melanzane 70 grammi di zucchine 70 grammi di...
Ricetta gustosa anche oggi quella di Tessa Gelisio. Oggi impariamo a fare le crepes radicchio e asparagi. La ricetta Gli ingredienti sono: 250 grammi di radicchio 350 grammi di asparagi 150 grammo di robiola 4 uova 150 ml di latte 150...

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